Il coltello è l'arma più comune usata dai criminali e la durata media di un attacco è di circa 5 secondi,anche meno. Difendere te stesso da questo tipo di minaccia richiede la conoscenza delle tecniche e dei "trucchi" con coltello utilizzate da detenuti, criminali, terroristi, arti marziali specifiche e tecniche utilizzate in campo militare.In questo corso ti verrà insegnato come sopravvivere a un attacco brutale a piena velocità. Tu imparerai che ci sono solo 10 direzioni da cui può venire un attacco da coltello,che la distanza di 7 metri è il limite di sicurezza (sembra tanto ma non lo è affatto, nemmeno se avete un'arma da fuoco),le regole di disarmo di Jim Wagner che sono utilizzate da Poliziotti, militari e vario personale in tutto il mondo. Per imparare a difenderti devi anche conoscere il tuo "nemico" quindi ti insegneremo, la migliore impugnatura, ed altro, non tralasciando anche gli aspetti legali.